Pop up -ravintola KauHa

Intohimosta, luovuudesta ja rakkaudesta hyvään ruokaan    

Ravintola sai alkunsa syksyllä 2013, jolloin perustin paikallisten nuorten kanssa Pop up -ravintolan Sulkavalle. Konseptiksi muotoutui a la carte ravintola, jossa asiakas valitsi kolmen ruokalajin menun etukäteen. Yli kahdentuhannen tehdyn annoksen jälkeen vakuutuin konseptista ja ryhdyin miettimään, kuinka sitä voisi jalostaa. Innokkaana ruokamatkailijana, intohimoisena maistelijana sekä itseoppineena kokkina aloin pohtia liikkuvaa ravintolaa. Entäpä jos asiakas saisikin ravintolapalvelut juuri sinne, minne haluaa? Voisiko asiakas nauttia a la carte -menun vaikka omalla, rakkaalla mökkiterassilla? Siispä tuumasta toimeen! Liikkuva Pop up -ravintola KauHa oli syntynyt.      
saimaanviihdepalvelut@gmail.com
Harri Kautonen
0500-441878